'Smoothie bowl' de cacao, plátano y nueces.

Actualizado: 17 jun 2020



Este 'smoothie bowl' es una magnífica merienda e, incluso, cena. La mezcla del cacao, el plátano y las nueces representa un notable aporte de triptófano, que es un aminoácido esencial para fabricar serotonina, la hormona de la felicidad. Recetas como esta nos ayudan a liberar estrés y a sentirnos más positivos.


Tiempo de preparación 10 min


Ingredientes para 1 persona.


Ingredientes:


Para la base:

  • 1 tz. leche vegetal (almendras, coco).

  • 1 1/2 plátano (congelado sin cáscara) .

  • 2 cucharadas de cacao puro.

Para el topping:

  • 1/2 plátano en rodajas.

  • 2 cucharaditas de granola.

  • 25 g. de nueces.

  • 2 trozos de chocolate negro 70% rallado o cacao nibs.

Elaboración:


En una batidora añadimos la leche vegetal, el plátano congelado y el cacao en polvo. Servimos en un bowl y añadimos por encima las rodajas de plátano, la granola, las nueces picadas y el chocolate rallado.


¡Disfruta!



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